nedelja, 16. november 2014

Moje prve samostojne.....

...praline od kar sem prišla iz "tečaja" v Parizu.
Včeraj sem končno zbrala pogum in se čisto samostojno lotila izdelave pralin v "oklepkih"
Imela sem temno čoko - Gorenjka, domačo arašidovo pasto iz francoskih arašidov in francoski Mycryo (kakavovo maslo v prahu)
No pa začnimo:
 ZELO važna je temperatura čokolade......pri določeni temp dodamo mycryo in pri določeni temp se čoko vliva v kalup, ker drugače ni šans da vam padejo ven
 domačo arašidovo pasto sem zmešala z mlečno čoko
 takole so bilo oklepki nafilani s arašidovo pasto in so čez noč čakali da sem jih danes zjutraj zalila s čoko
 in tole je moj rezultat.....niso čisto vsi lepi, kot tisti ki sem jih delala v Parizu, ampak to so moje čisti prve res samostojne praline, brez nadzora moje učiteljice in pa s slovensko čokolado. Čokolada namreč igra ZELO veliko vlogo....ne samo pri okusu ampak tudi pri obdelavi. Sploh temna in bela sta bolj gosti in včasih radi ponagajata.
V petek bodo moje drage prijateljice zadevo degustirale in v komentarjih boste upam prebrale pohvale.... ;)

nedelja, 09. november 2014

Praznične muce

Včasih je fino, da imaš ob sebi še nekoga, ki ima kakšen pameten predlog :)
Včeraj, ko sem se poigravala s tem muckastim nožkom, je moja boljša polovica predlagala črno mačko.....najprej sem ga pogledala izpod čela češ, haloooo delam praznične voščilnice ne sožalnice.
Potem pa najdem eno lansko voščilnico, ki nam jo je v službo poslal poslovni partner - saj veste "sem Nena in sem hrčkoholik" in temu primerno vse spravljam za hude čase. Vmes se spomnim da imam že par mesecev zapakiran nožek Cottage Cutz - božičkova kapa in pa od Memory box - kravata in metuljček. Seveda pa kot pravi hrček imam tudi en kup cofkov vseh barv in velikosti.....
In ko sem malo premetala okno sem in tja pa staro voščilnico in ostale dodatke sem ugotovila, da so moški včasih celo koristni ;)
Tako je muc dobil na glavo kapo, muca pa metuljčka okoli vratu in glede na motiv uporabljene "odpadne voščilnice" izgleda, kot da iz toplega doma gledata v mrzlo teto zimo - za razliko od muck iz prejšnje objave kjer revici od zunaj gledata v toplo hišo
Kje pa piše da morajo biti praznične voščilnice resne...moje bodo verjetno letos malo bolj hudomušne....sploh če bom poslušala moški del družine ;)
zdaj moram samo še poiskat kakšne pametne "odpadke" in pa malo pokukat na net

Joj saj ne morem vrjet....to je že moja tretja objava v tem mesecu ;)

sobota, 08. november 2014

Spet sem bila pridna

No končno sem bila spet malo ustvarjalna. Tole okno me je matralo od kar sem ga kupila. Na netu sem našla en kup idej in zdelo se mi je da bo ta za mene mala malica.....ja ja potem pa svizec zavije čokolado.
Ko sem nabavila nožek sem ugotovila da tako lahko kot je na netu pa ne bo šlo.
Ampak mislim, da mi ja za zečetek kar uspelo.....

Pri tej sem uporabila še folderček "opeka" smreko pa sem izrezala iz samolepilne žametne tapete
 Tale je čisto zimska - bela
Edina težava je zdaj kuverta, saj tako smreka kot božična zvezda konkretno gledata čez rob.
No ja s tem se bom ubadala, ko bo na zalogi dovolj voščilnic.....za dve je škoda živčkov ;)

sobota, 01. november 2014

No pa sem začela....

....malo ustvarjati na temo praznikov.
Podobno idejo sem našla nekje na netu in zdela se mi je dovolj enostavna, da "odprem sezono" prazničnih voščilnic
V planu imam še en design z oknom ampak tista sigurno ne bo za masovno izdelavo, ker je preveč dela, tako, da bom naredila samo kakšen kos ali dva.
Tele pa bom naredila v par barvnih različicah, ker sem ugotovila, da so dokaj hitre za delat...edino enega palčka rabim, da mi bo rezal delčke.....hm le zakaj se mi zdi, da bo moj palček več kot vesel, ko ga bom prosila za pomoč..... ;)
No za ta mesec sem odprla sezono objave in sezono novoletnih voščilnic.....bravo jaz ;)