Običajno mleto meso sem začinila, dodala jajce in nekaj krušnih drobtin, lahko pa bi tudi dodala zdrob ali polento
Izbrano zelenjavo (kar sem imela doma) sem najprej na pari skuhala,
potem pa pretlačila v pire in dodala riban sir
Vzela sem nekaj mesa ga nekoliko sploščila in dodala žličko zelenjavnega pireja in vse skupaj lepo oblikovala v kroglico, kot bi delala marelične cmoke
Cmoke sem še prej povaljala v krušnih drobtinah.....
....in jih spekla.
iz 500g mase je nastalo 5 cmokov, tako, da če postrežete zraven še kakšen krompir ali riž je en cmok na osebo več kot dovolj
Pa dober tek!
 |
Pa dober tek!
Uuu zanimiv recept... samo veš koliko jih moram narediti za nas 5 :-)
OdgovoriIzbrišiHali iz 1 kile mesa jih imaš vrh glave....zraven pa kakšen krompir ali riž pa si zmagala :)
OdgovoriIzbrišiSuper ideja. Hvala za recept.
OdgovoriIzbriši