Kuham z 24 kitchen - Rudolph van Veen

Tule je original recept s filmčkom....
http://www.24kitchen.nl/recepten/vlaams-stoofvlees-met-frieten

Jaz sem mičkeno priredila začimbe in uporabila seveda doma varjeno temno pivo.....no v službi smo ga varili, če sem čisto natančna ;)

Golaž s temnim pivom predno je romal v pečico

 ...in golaž predno je romal v želodček :)

Meni je okusno, tako, da mislim da bodo zaloge piva kmalu pošle :)

pa še prevod sestavin da bo malo lažje:
     2 čebuli (jaz sem uporabila rdečo)
     1 strok česna
     800 g govejega mesa  
     sol
     sveže mlet poper
     klinčki
     30 g masla
     1 lovorov list
     2 vejic timijana
     1 jušna kocka
     3 stroke muškatni orešček (no to je malo veliko se mi zdi tako da dajte po okusu)
     1 steklenica temnega piva 0,5l