Srečno 2012

Vsem, ki redno ali občasno obiščete moj blog želim v letu, ki prihaja veliko zdravja, sreče in ljubezni. Pa seveda, čim več ustvarjalnega navdiha :)

Se beremo spet prihodnje leto...... ;)

Darila za tri pridne punce

Kot vsako leto, tudli letos Božiček ni pozabil na tri pridne punce s aterimi skoraj vsako soboto "kofetkem". Ampak, ker je Božiček že star in ima vsako leto več daril, bodo darilca dobile letos z manjšo zamudo. Ampak vem da jih bodo vseeno vesele.
Najprej sem sicer paketle hotela zavit v novoleten papir, ampak, ker je ravno začelo snežit, sem se odločila za bel papir v kombinaciji s smreko.
V paketkih se pa skrivajo blazinice, ponjene s češnjevimi peškami, porisane z vilinskim simbolom za zdravje, ki sem jih seveda sama sešila in porisala. Ampak o blazinicah kdaj drugič.....

Delovna terapija pri Flo

Ker me moja madam DePro v decembru noče in noče zapustiti in, ker sem za vikend vrgla v smeti eno kepo testa, se je Flo odločila da nujno rabim eno delovno terapijo.
Ob pomoči (tako pri delu kot degustiranju) njenih družinskih članov, sva v 4 urah napekli tele piškote......no seveda jih je količinsko nekoliko več, ampak, da se ne boste preveč slinili sem jih za fotkanje dala samo toliko :)
Za popotnico sem poleg piškotov dobila še recepte tako, da bo treba kar lepo zavihat rokave in preverit, če znam tudi brez pomoči strokovnjaka...beri Flo

Darilni boni

Prijateljica me je prav na hitro prosila, če ji lahko naredim bone za sosede in znance.
No in, ker nisem imela prav veliko časa, še manj pa energije je nastalo (samo) tole. Ampak važno je, da je bila naročnica z izdelkom več kot zadovoljna.

Še ena...

No kljub natrpanemu urniku, mi je danes le uspelo dokončati še eno. No ta verzija sigurno ne bo šla v masovno izdelavo ;)

Končno...

....mi je uspelo naredit mojo prvo letošnjo voščilnico.
Tole leto res ni moje in na srečo ga bo kmalu konec, ker sicer bi bilo konec mene.
V glavi sta še kakšni dve ideji, potem bom pa videla katere bodo šle v proizvodnjo......
Upam samo, da me ne bo pri vsem skupaj povozil čas....

Danes praznuje moja Tina...

in je točno še enkrat mlajša od mene :)
Ker imajo v službi navado, da slavljenec malo pogosti sodelavce, smo imeli včeraj pri nas Slaščičarno Nena&Tina...ok delala je Nena, ker jo je Tina popihala v mesto, ampak še prej je pa povedala svoje želje :)
Ker je bilo največ dela z mafini s kokosovim srčkom so prišli na vrsto kot prvi......
nadaljevala sem z rumovimi kroglicami za pogumne......

in zaključila s francoskim kolačem, za katerega je "kriva" seveda moja francoska teta :)

In na koncu kot se spodobi, so bile vse dobrote okrašene še z napisom....no pri zelenem mi je ponagajal tiskarski škrat ;)

Recepte sem imela bolj za izhodišče (izjema je le francoski kolač), saj sem sestavine prilagajala glede na količino, ki sem jo rabila. Recimo pri mafinih sem Flo "ukradla" samo recept za srce, osnovo za mafine sem imela za marmorni kolač, pri rumovih kroglicah sem dodala še malo mleka in rumove esence, čeprav tudi z rumom nisem šparala ;)

Snežene kepe

Ker je moja ustvarjalna muza zgleda ušla v tople kraje, mi ne preostane drugega, kot, da se družim s kuharsko muzo :)
Danes sem po "francoskih" navodilih skuhala kremo in snežene kepe v mikrovalovni pečici....ja ja saj vem nekateri se boste zdaj zgražali, ampak v moji kuhinji je mikrovalovka nepogrešljiv "partner"

Potrebujemo:
0,5l mleka
4 rumenjaki
4 beljaki
5 žlic sladkorja
Najprej sem v microplus (tupperware) posodici na 600W 4 min. grela mleko. med tem sem zmešala rumenjake s sladkorjem in, ko je bilo mleko segreto, sem rumenjake zlila v mleko in pomešala....za 1.5min sem vse skupaj spet dala v mikro, pomešala, dala še za 1 min in potem po pol minute dokler ni bilo kuhano-vmes vedno kremo malo premešamo.....vsega skupaj cca 4 min.
Beljake sem stepla v sneg na krožnik nabrizgala kepice in jih na 700W "kuhala" dobre pol minute(lahko bi jih manj)

Trara......tole bo danes za po kosilu.