ŠPARGLJEVA JUHA PO MOJE

 Po dolgem času spet kuham "po francosko"....take juhe sem namreč jedla v Parizu 🍲

Glavno vlogo seveda imajo šparglji 😄

Za 300g špargljev, sem vzela en paketek zelenjave za juho

Vse skupaj sem lepo narezala in to je vsa umetnost moje juhe.....včasih dodam še kakšen krompir

jušno zelenjavo narežem na manjše kose

šparglje nalomim, olesenele dele zavržem....no dobi jih naš argentinec ali pa Rossite 😂

vse skupaj dam v mojega "Lojzeta".....blender, ki mixa in kuha...začimbe dodam po okusu

moj Lojze 💕

Če pa Lojzeta nimamo pa enostavno vse skupaj skuhamo in zmiksamo v navadnem blenderju ali s paličnim mešalnikom

ŠPARGLJI....resnica o njihovi vzgoji

 O njih je bilo napisano veliko, eni pišejo tako, eni drugače in kot mestna punca, ki nima kaj dosti "kmečke pameti", sem bila nekaj časa zmedena...no saj zmedena sem tudi brez tega 😃

Nekaj špargljev sem "podedovala", ampak hotela sem jih več...pa sem šla raziskovat

Brala članke, spraševala po raznih forumih, ker je vsak pisal drugače, ampak bolj ali manj so pa vsi v en glas vpili.....NE POBIRAMO 3 LETA....

Lepo prosim, če nekaj vržem v zemljo želim še isto sezono to na krožniku, ne pa, da bom čakala 3 leta🙉

In ko sem že čisto obupala, sem naletela na gospo, ki se z vzgojo ukvarja že vrsto let...gospa mi je lepo rekla...punca vklopi zdravo kmečko pamet (tisto ki jo nimam kaj dosti) in delaj po občutku.....pobiramo plodove, ki so debeli za prst oziroma svinčnik....kar je tanjše pustimo, da gre v cvet...pika

Zemlja naj bo pred saditvijo/setvijo normalno pognojena, okopavaš, če je nujno drugače pa pusti naj divja po svoje....gospa ima cele njive in res verjetno nima časa letat z motiko gor in dol in lovit plevel 😏

Imamo možnost kupit sadike (vrtnarija, nakupovalni centri) ali pa semena

Jaz ponavadi kupim kar sadike (Spar, Tuš...) in jih posadim v zemljo ker imam še prostor, ne pa tako kot piše, ker v tem primeru bi rabila za 20 sadik celo njivo

Edini problem, je konec sezone, ker zadeva postane đungla in dobro je pustiti, da to šavje dejansko postane rjavo, ker pri tem padejo semena na zemljo in se  tako sami razmnožujejo, jeseni pa vse skupaj do tal porežemo.....jaz uporabim kar električne škarje 🙈

Drugače pa z njimi ni nobenega dela.....držimo se pravila NE KOMPLICIRAJ, pa bodo lepo in bogato rastli...če je zelo suho in vroče obdobje pa jih lahko zalijemo

Spomladi in jeseni pa po večini gredico samo močno pograbim, vmes pa izpulim kakšen večji plevel, da vidim kje je kakšen špargelj, ker če jih še tako posadimo v vrste slej, ko prej rastejo levo-desno🙊

takole so običajno pakirani v trgovini Spar ali Tuš.....

takole izgledajo semena....

moja gredica predno sem jo malo oplela🙊

pa gredica, ki sem jo oplela za slikanje 🙈

takole med plevelom kukajo ven.....eni malo tanjši

...drugi malo debeljši

eni malo večji in zviti

tah tankih NE POBIRAMO

včasih pa so pravi debelajski....

tole pa je bila prva letošnja "žetev" 27.4.2021

SMRT FAŠIZMI, SVOBODA NARODU...

Tako smo včasih praznovali dan OF, danes je to dan zmage nad okupatorjem

No v vsakem primeru glede na vso situacijo tako ali drugače poskušamo preživet in premagat okupatorja 😬

Jaz sem te dni celo malo migala.....malo se delam da sem čebela in oprašujem mojo limono, ki tako lepo cveti, pa pobiram solato ki sem jo poflancala jeseni in je v rastlinjaku lepo prezimila, pa malo sem pohitela...saj veste moraš biti prej kot sosedje in sem poflancala solato in tri paradižnike😂

Tako, da danes je tale moja objava bolj hortiko usmerjena 😉

limoni pridno oprašujem s čopičem....

hja ko jeseni poflancas solato, spomladi pa pobiraš jajca in solato.....

seveda pa je treba bit hitrejši od sosede, tako, da pri nas je nekaj paradižnikov in solate že v zemlji....

O KMETICI Z DEBELIM KROMPIRJEM

Od kar pomnim smo doma imeli vedno košček zemlje, da smo lahko imeli svojo solato, paradižnik, petršil, korenje.....
Nikoli ampak res nikoli, pa sa nismo obremenjevali z dobrimi in slabimi sosedi, ter setvenim koledarjem.
Mama je v zemljo dala takrat, ko je imela čas, ampak nikoli pa ne pred 1.majem
Tega sem se tudi sama vedno držala, ko sem leta in leta imela v Ljubljani 4 gredice.
In tudi zdaj ni nič drugače, ko imam možnost obdelovati 3x več gredic.....okoli 1.maja ko so gredice prekopane, se lotim vrtičkanja. Ker seveda plevel raste hitreje kot vse ostalo, imam gredice pokrite s črno kopreno, kar pomeni, da lahko samo sadim, ne morem pa sejat.....ampak nič za to
Med tem ko sem kar dve leti zapored veselu pulila tale "plevel" iz zemlje sem lani končno izvedela kako zelo koristen je. ...odganja namreč voluharja - no zdaj vem zakaj ga nimam 😂😂
Lani sem z veseljem nekaj tega "plevela" dala sosedu, ki je bentil in preklinjal kot stara ciganka, vsako jutro ko je prišel na vrt in videl škodo, ki jo je naredila ta živalica......upam, da bo letos imel nasmeh na obrazu, ko bo pogledal na vrt 😊

Sem pa letos prekršila vsa svoja vrtičkarsta pravila......v rastlinjak sem poflancala 9 solat.No, če ne drugo boto pa Rossite dobile malico 😜, čeprav mislim, da kakšnih večjih težav ne bo in bo solata do konca meseca že na moji mizi

Ker imam letos zelo veliko križnilistnega mlečka, bom tudi več kot varna pred voluharjem

Zdaj moram samo še počakat na pravi čas, da grem v Italijo pa sadike paradižnika 😋