Božič

Božičkova pekarna in slaščičarna je za nekaj dni zaprla svoja vrata.
Spet bo odprta na Silvestrovo ali kakšen dan prej.

Najbolj pridni so dobili za darilo domače praline......

 Čokoholiki dobijo tale čoko francoski kolač

 Za današnje družinsko božično kosilo pa sem bila zadolžena za sladico, tako, da sem naredila panacotto (sadni preliv bom skuhala tik pred serviranjem)

Letošnje leto je bilo za mene polno vzponov in padcev, v moje življenje so prišli novi ljudje, odšli pa so nekateri stari (hvala bogu) .....no neketere bom pa spodila v letu 2015 ;)
Preživela sem lepe trenutke z mojimi dragimi prijatelji in prijateljicami, in seveda čez celo leto krmarila med NY, Parizom in Ljubljano.
Vsega tega si želim tudi v novem letu.
No mogoče se pa v novem letu zgodi še kaj kar ne bo čisto po planu....nikoli se ne ve ;)

Vsem mojim sledilcem želim lepe praznike in vse lepo v letu 2015!

Praznično potovanje: Ljubljana-Pariz-New York

No ker sem letos nekako razpeta med Ljubljano, Parizom in New Yorkom so tudi moje voščilnice take.
Saj veste po najdaljši noči v letu imamo ponavadi zjutraj mačka, zato je rdeča nit letos mačji par ;)
Najprej je izgledalo "masovno" izdelovanje teh voščilnic mislija nemogoče, ampak moj palček se je več kot izkazal in mi narezal vse potrebne delčke, tako da je bilo moje delo samo še sestavljanje in lepljenje

Letos kot kaže me čas ne bo prehitel....no razen če ne bo pošta kaj zaštrikala in poštarji ne bodo dostavili pravočasno kuvertic. Ampak to ne bo moja krivda

No za drugo leto že načrtujem spet potovanje v Pariz....sem že našla ugodno ceno karte - 139€, samo še odločit se moram ali bo to konec aprila ali začetek maja.
Seveda bom spet cel teden obiskovala "slaščičarsko šolo" in si nabirala nove izkušnje in znanja predvsem v izdelavi pralin ;)

Zgodba nekega štedilnika

No ne ravno zgodba kar nekega, ampak pravzaprav zgodba mojega štedilnika ;)
Začelo se je že pred nekaj časa, ko mi je crknila pečica....ok takrat se mi to ni zdelo nič hujšega. Ampak, madona december je pred vrati mi švigne čez možgane...in seveda takoj za tem PANIKA !!
Ker so moji dečki v službi jako priročni in ustrežljivi do mene, smo reveža pripeljali v našo delavnico...mimogrede pri nas servisiramo viličarje ;)
O tem, da sem mogla razstavit pol kuhinje, da smo dobili vragca ven pa ne bi pisala......se vidi, da me ni bilo doma, ko se je sestavljala, dedcem pa itak ne kapne, da hudiča vtičnica ne more bit za omarco ker MOGOČE bo treba kdaj zadevo odklopit in takrat nastane problem, ker je treba omarico nekako odmaknit....eh moški.....
Moja diagnoza je bila, da sta šla grelca (spodnji in zgornji) in to teorijo je podprl tudi moj direktor....super potem kupim grelce in to je to. Ampak predno se jaz podam v nakup, vseeno izmerijo nevemkajže in ugotovijo da grelca sta ok.....zaplet bi se lahko temu reklo.
Na srečo je v sosednji firmi dečko, ki je pred časom podoben štedilnik popravil mami. Pa gleda in gleda in tuhta - tukaj si morate malo predstavljat Baltazarja ko hodi gor in dol.
In kar naenkrat ideja.....hja ventilacijska pečica in ventilator ima svoj grelec......jao jao če bi tako vedela bi lahko že prej pekla - pač navadno ne ventilacijsko ;)
Skratka danes je moj lepotec spet doma. Res je star 15 let ampak prvič na popravilu in jaz ga ne zamenjam za nobeno steklokeramiko, indukcijo al kaj vem kaj so zdaj za eni štedilniki v modi :P
Stara klasika 3 plin 1 elektrika (če ravno sredi nedeljskega kosila zmanjka plina) pa električna pečica.....ZAKON !
No takole je moj revček čakal na popravilo....

 

in spet doma :)

 

takole sem pa danes takoj preverila če pečica dela.....

 

jupiii dela ;)

Božiček nič se ne boj......tudi letos te bodo čakali pišoti in mleko, ti samo glej, da mi boš kaj prinesel.....saj veš kaj sem ti napisala na seznam....tisti doooooolgiiiiiii je moj

recept je pa od Flo

https://www.youtube.com/watch?v=OoZxAX745cQ&app=desktop